التصدير والتجارة

PURE & HEM، بنهج يركز على العملاء، تتحكم في وتسوق وتصدر الفول السوداني ومنتجات الفول السوداني التي يتم الحصول عليها من الزراعة التقليدية والعضوية. نقوم بتوريد الفول السوداني ومنتجات الفول السوداني من الموردين المعتمدين في المنشأ ذات الصلة، ونختار أفضل المنشآت بناءً على مواصفات عملائنا وخبرتنا. هذا يضمن شراء المكسرات الموردة محليًا والمواد الخام الدولية، مما يلبي الاحتياجات الفريدة لكل عميل. يتم معالجة الفول السوداني في منشآتنا في تركيا. خيارات التعبئة لدينا تتشكل بشكل عام وفقًا لطلبات العملاء واحتياجاتهم.



الفوائد الصحية

الفول السوداني هو وجبة خفيفة مغذية للغاية وله العديد من الفوائد الصحية. تدعم محتواه الغني بالبروتينات تطوير العضلات، بينما تساعد دهونه الصحية على تحسين صحة القلب وخفض الكوليسترول الضار. يحتوي الفول السوداني على مضادات الأكسدة وفيتامين E التي تعزز صحة البشرة وتحمي الخلايا من التلف.

غني بالمعادن مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك والنياسين، يدعم الفول السوداني الجهاز العصبي ويعزز إنتاج الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتواه من الألياف يساعد في الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يساعد على إدارة الوزن. يمكن للفول السوداني أيضًا أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.


أنواع الفول السوداني

الفول السوداني الطبيعي: هو فول سوداني غير معالج ويمكن أن يكون بقشره أو مقشرًا. يمكن تناوله نيئًا أو استخدامه في الطهي والخبز.
الفول السوداني المحمص: يُحمص الفول السوداني بقشره أو بدونه. تعمل عملية التحميص على تكثيف النكهة، مما يجعله وجبة خفيفة شهيرة.
الفول السوداني المملح: هو الفول السوداني المحمص الذي تمت إضافة الملح إليه. يحظى بشعبية خاصة كوجبة خفيفة.
الفول السوداني المقشور: تتم إزالة القشور الخارجية والقشور الرقيقة لهذه الفول السوداني، مما يعطيه مظهرًا مبيضًا. غالبًا ما يُستخدم في الخبز والحلويات بسبب ملمسه الجذاب والخفيف.
الفول السوداني بدون قشرة: هو الفول السوداني الذي تمت إزالة قشوره. يمكن استخدامه في الطهي والسلطات والوجبات الخفيفة أو في الحلويات.
زبدة الفول السوداني: دهن كريمي أو مقرمش مصنوع من الفول السوداني المطحون. يُستخدم عادةً في وجبات الإفطار والصلصات والسندويشات والحلويات.
طحين الفول السوداني: هو طحين مصنوع من الفول السوداني المطحون ناعماً. يُستخدم بشكل خاص في الوصفات الخالية من الغلوتين والمخبوزات والصلصات.
الفول السوداني المحمص بالعسل: يُغطى الفول السوداني بالعسل ثم يُحمص. يجمع بين النكهات الحلوة والمالحة مما يجعله وجبة خفيفة شائعة جدًا.

فريقنا ذو الخبرة سعيد بدعمكم في تطوير المنتجات وتقديم العينات ومواصفات المنتجات. للاستفسارات، يرجى الاتصال على:
quality@pure-hem.com


فوائد الفول السوداني

يدعم نمو العضلات: غني بالبروتين، مما يساعد في نمو العضلات.
يحسن صحة القلب: يحتوي على دهون صحية تساعد في خفض الكوليسترول الضار.
يعزز صحة البشرة: غني بمضادات الأكسدة وفيتامين E، مما يوفر الحماية ضد تلف الخلايا.
يدعم الجهاز العصبي: غني بالمعادن مثل المغنيسيوم وحمض الفوليك والنياسين، والتي تدعم الجهاز العصبي وتزيد من إنتاج الطاقة.
ينظم الهضم: يساعد محتواه العالي من الألياف في الهضم ويعزز الشعور بالشبع.
يساعد في التحكم في الوزن: يمكن لعامل الشبع أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري: يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري ويعمل على استقرار مستويات السكر في الدم.

Yer Fıstığının Bileşimi

  • التركيب
  • البروتين
  • الدهون الصحية
  • مضادات الأكسدة (مثل البوليفينولات)
  • فيتامين E
  • المعادن (مثل المغنيسيوم، حمض الفوليك، النياسين)
  • الألياف

استخدامات الفول السوداني

الوجبات الخفيفة: يؤكل نيئاً أو محمصاً أو مملحاً كوجبة خفيفة صحية ومشبعة.
الطهي: يستخدم في أطباق مختلفة، بما في ذلك القلي السريع والسلطات واليخنات لإضافة نكهة وقوام إضافي.
الخبز: يُضاف إلى الكعك والبسكويت وقطع الجرانولا لمزيد من القرمشة والتغذية.
زبدة الفول السوداني: تُطحن إلى معجون كريمي أو مقرمش وتُستخدم في السندويشات والمشروبات والحلويات.
زيت الطهي: يُستخدم زيت الفول السوداني للقلي والتشويح بسبب درجة احتراقه العالية ونكهته.
الصلصات والسلطات: يُستخدم في المأكولات الآسيوية، وخاصة في صلصات مثل الساتيه وتتبيلات السلطات.
الحلويات: يظهر في الحلوى والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة مثل الفول السوداني الهش والفول السوداني المغطى بالشوكولاتة.
المنتجات الغذائية: يضاف إلى ألواح البروتين والمكملات الغذائية بسبب محتواه العالي من البروتين.