Export und Handel

PURE & HEM kontrolliert, vermarktet und exportiert Walnüsse und Walnussprodukte aus traditioneller und biologischer Landwirtschaft mit einem kundenorientierten Ansatz. Wir beziehen Walnüsse und Walnussprodukte von zertifizierten Lieferanten relevanter Herkunft und wählen die besten Ursprünge basierend auf den Spezifikationen unserer Kunden und unserer Expertise aus. Dies gewährleistet die Beschaffung sowohl regional beschaffter Nüsse als auch internationaler Rohstoffe, um die einzigartigen Bedürfnisse jedes Kunden zu erfüllen. Walnüsse werden in unseren Einrichtungen in der Türkei verarbeitet. Unsere Verpackungsoptionen werden im Allgemeinen nach Kundenwünschen und -anforderungen gestaltet.

Walnuss-Sorten

Blanchierte Walnüsse: Dies sind Walnüsse, die vollständig von ihrer Schale und der braunen Haut getrennt wurden, was zu einem gebleichten Aussehen führt. Aufgrund ihres ästhetischen Aussehens und ihres weicheren Geschmacks werden sie oft beim Backen und in der Konditorei bevorzugt.
Hälften: Dies bezieht sich auf Walnüsse, die in zwei gleiche Hälften geteilt wurden. Sie werden besonders für dekorative Zwecke verwendet und eignen sich hervorragend für Kuchen, Desserts und Salate.
Viertel: Dies sind Walnüsse, die in vier Teile geteilt wurden. Sie eignen sich sowohl für dekorative als auch für kulinarische Zwecke und werden in Rezepten bevorzugt, die kleinere und gleichmäßigere Stücke erfordern..
Stücke: Dies sind kleinere und unregelmäßige Walnussfragmente. Sie werden häufig beim Backen, in Müsli, Joghurt und Salaten verwendet.
Natürliche Walnüsse: Dies sind unverarbeitete Walnüsse, deren Schalen entfernt wurden, aber die Häutchen noch enthalten. Sie werden in ihrer natürlichsten Form verkauft und haben den höchsten Nährwert.
Helle Walnüsse: Diese Sorte umfasst Walnüsse mit helleren Farbabschnitten. Aufgrund ihrer ästhetischen Anziehungskraft und hohen Qualität sind sie in der Regel teurer.
Bernsteinfarbene Walnüsse: Diese Walnüsse haben einen leicht braunen Farbton. Abgesehen vom Farbunterschied sind sie geschmacklich und ernährungsphysiologisch den anderen Sorten ähnlich.

Unser erfahrenes Team unterstützt Sie gerne bei der Produktentwicklung und stellt Muster und Produktspezifikationen zur Verfügung. Für Anfragen kontaktieren Sie bitte:
quality@pure-hem.com

Vorteile von Walnüssen

Unterstützt die Herzgesundheit: Reich an Omega-3-Fettsäuren, hilft, schlechtes Cholesterin zu senken.
Verbessert die Gehirnfunktion: Omega-3-Fettsäuren unterstützen die Gehirngesundheit.
Stärkt das Immunsystem: Reich an Antioxidantien, Vitaminen (insbesondere Vitamin E) und Mineralstoffen.
Schützt vor freien Radikalen: Schützt den Körper vor Schäden durch freie Radikale.
Fördert die Verdauungsgesundheit: Hoher Ballaststoffgehalt hilft, die Verdauung zu regulieren.
Unterstützt die Muskelentwicklung: Reich an Protein, essentiell für Muskelwachstum und -reparatur.
Reduziert Entzündungen: Entzündungshemmende Eigenschaften helfen, Entzündungen zu reduzieren.
Verbessert die Hautgesundheit: Nährstoffreiche Zusammensetzung wirkt sich positiv auf die Hautgesundheit aus.
Zeigt Anti-Aging-Effekte: Antioxidantien helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen.

Vorteile und Verwendung von Walnüssen

Walnüsse sind eine äußerst nahrhafte Nuss, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herzgesundheit unterstützen, das schlechte Cholesterin senken und die Gehirnfunktion verbessern. Durch Antioxidantien, Vitamine (insbesondere Vitamin E) und Mineralien stärken Walnüsse das Immunsystem und schützen den Körper vor Schäden durch freie Radikale. Ihr hoher Ballaststoffgehalt fördert die Verdauung, während ihr hoher Proteingehalt das Muskelwachstum und die Reparatur unterstützt. Walnüsse helfen auch, Entzündungen zu reduzieren, die Hautgesundheit zu verbessern und haben Anti-Aging-Effekte.

Zusammensetzung

Verwendung von Walnüssen

Walnussholz wird häufig in der Produktion von Massivmöbeln und Furnieren verwendet. Der gerade gewachsene Stamm und die Äste der Walnussbäume eignen sich sehr gut für die Herstellung von Parkett. Walnüsse werden in der Farbenindustrie verwendet. Juglon, das aus Walnussblättern gewonnen wird, wird in Shampoos als Blutreiniger, Stärkungsmittel, Antiseptikum und zur Vorbeugung von Haarausfall verwendet.