Ceci - Pure-Hem

Esportazione e Commercio

PURE & HEM, on un approccio orientato al cliente, controlla, commercializza ed esporta ceci e prodotti di ceci ottenuti da agricoltura tradizionale e biologica. Ci approvvigioniamo di ceci e prodotti di ceci da fornitori certificati di origini rilevanti, selezionando le migliori origini in base alle specifiche dei nostri clienti e alla nostra esperienza. Ciò garantisce l'approvvigionamento sia di noci regionali sia di materie prime internazionali, soddisfacendo le esigenze uniche di ogni cliente. I ceci vengono lavorati presso le nostre strutture in Turchia. Le nostre opzioni di confezionamento sono generalmente adattate alle richieste e alle esigenze dei clienti.

I ceci sono un legume nutriente e sano. Il loro alto contenuto proteico supporta lo sviluppo muscolare, rendendoli una fonte ideale di proteine vegetali per vegani e vegetariani. Inoltre, il loro abbondante contenuto di fibre regola il sistema digestivo, previene la stitichezza e aiuta a mantenere una sensazione di sazietà. I ceci sono ricchi di vitamine e minerali essenziali come acido folico, ferro, magnesio e zinco, rafforzando il sistema immunitario e supportando la salute delle ossa. La loro capacità di aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue riduce il rischio di diabete e aiuta a mantenere la salute del cuore abbassando il colesterolo cattivo. Gli antiossidanti presenti nei ceci proteggono il corpo dai radicali liberi e possono rallentare il processo di invecchiamento.

Tipi di Ceci

Ceci Naturali: Sono ceci non trasformati e crudi. Di solito vengono ammollati e cotti prima di essere utilizzati in varie ricette come hummus, falafel, zuppe e insalate.
Ceci Tostati: uesti sono ceci che sono stati tostati. Sono consumati come snack e sono molto popolari per la loro consistenza croccante. Sono disponibili in versioni salate o speziate.
Ceci Salati: Sono ceci tostati con aggiunta di sale. Sono preferiti come snack salati e apprezzati per la loro consistenza croccante.
Ceci Sbiancati: uesto tipo ha la pelle esterna rimossa ed è sbiancato. Sono generalmente preferiti per ricette cremose come l'hummus per la loro consistenza più morbida.
Ceci Cotti e Inscatolati: Questi sono ceci precotti e conservati in scatola. Sono ideali per un uso pratico in insalate, zuppe o ricette veloci.
Farina di Ceci: È una farina ottenuta da ceci finemente macinati. Viene comunemente utilizzata nelle ricette senza glutine e nella cottura al forno, ed è ricca di proteine.
Ceci Piccanti Tostati: Questi sono ceci rivestiti con varie spezie e poi tostati. Sono una gustosa e salutare opzione di snack per gli amanti del piccante.
Ceci Germogliati: Sono ceci germogliati che hanno migliorato il loro valore nutrizionale.
Vengono utilizzati in insalate o ricette salutari e sono più facili da digerire. Il nostro team esperto è felice di supportarvi nello sviluppo del prodotto e di fornire campioni e specifiche del prodotto. Per domande, contattateci a:
quality@pure-hem.com

Benefici dei Ceci

Supporta lo Sviluppo Muscolare: L'alto contenuto proteico rende i ceci una fonte ideale di proteine vegetali per vegani e vegetariani.
Favorisce la Digestione: Ricchi di fibre, aiutano a regolare il sistema digestivo, prevenire la stitichezza e promuovere una sensazione di sazietà.
Rafforza il Sistema Immunitario: Contiene vitamine e minerali importanti come acido folico, ferro, magnesio e zinco che rafforzano il sistema immunitario e supportano la salute delle ossa.
Regola la Glicemia: Aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di diabete.
Favorisce la Salute del Cuore: Supporta la salute del cuore abbassando il colesterolo cattivo.
Protegge dai Danni Cellulari: Gli antiossidanti nei ceci proteggono il corpo dai radicali liberi e possono rallentare il processo di invecchiamento.

Composizione dei Ceci

Proteine
Carboidrati Sani
Fibre

Vitamine (ad es., acido folico, vitamine del gruppo B)
Minerali (ad es., ferro, magnesio, zinco, potassio)
Antiossidanti (ad es., flavonoidi, polifenoli)

Usi dei Ceci

Insalate: Aggiunti alle insalate per proteine e consistenza.
Hummus: rullati per creare una crema o salsa popolare.
Zuppe e Stufati: Usati come ingrediente sostanzioso in zuppe e stufati.
Curry: Inclusi in vari piatti di curry per aggiungere sapore e nutrizione.
Snack Tostati: I ceci tostati vengono gustati come snack croccanti.
Falafel: Macinati in una pasta e modellati in palline o polpette per la frittura.
Piatti di Pasta e Cereali: Incorporati in piatti di pasta o ciotole di cereali.
Prodotti da Forno: Utilizzati nella cottura senza glutine o come sostituto della farina.
Casseruole: Aggiunti alle casseruole per proteine e sostanza.
Frullati: Frullati nei frullati per aggiungere proteine e fibre.