
PURE & HEM s přístupem zaměřeným na zákazníka kontroluje, prodává a vyváží cizrnu a výrobky z cizrny získané z tradičního a ekologického zemědělství. Nakupujeme cizrnu a výrobky z cizrny od certifikovaných dodavatelů relevantních původů a vybíráme nejlepší původy na základě specifikací našich zákazníků a naší odbornosti. To zajišťuje nákup regionálních ořechů i mezinárodních surovin, čímž uspokojuje jedinečné potřeby každého zákazníka.Cizrna se zpracovává v našich zařízeních v Turecku. Naše balicí možnosti jsou obecně přizpůsobeny požadavkům a přáním zákazníků.
Cizrna je výživná a zdravá luštěnina. Její vysoký obsah bílkovin podporuje rozvoj svalů, což z ní činí ideální zdroj rostlinných bílkovin pro vegany a vegetariány. Navíc její bohatý obsah vlákniny reguluje trávicí systém, předchází zácpě a pomáhá udržovat pocit sytosti. Cizrna je bohatá na základní vitamíny a minerály, jako je kyselina listová, železo, hořčík a zinek, které posilují imunitní systém a podporují zdraví kostí. Její schopnost vyrovnávat hladinu cukru v krvi snižuje riziko cukrovky a pomáhá udržovat zdraví srdce tím, že snižuje hladinu špatného cholesterolu. Antioxidanty v cizrně chrání tělo před volnými radikály a mohou zpomalit proces stárnutí.
Saláty: Přidávána do salátů pro bílkoviny a texturu.
Hummus: Mixována do oblíbeného dipu nebo pomazánky.
Polévky a Dušená Jídla: Používána jako vydatná přísada v polévkách a dušených jídlech.
Kari: Přidávána do různých kari jídel pro větší chuť a výživnost.
Pražené Snacks: Pražená cizrna se konzumuje jako křupavá svačinka.
Falafel: Rozemletá na pastu a tvarovaná do kuliček nebo placek pro smažení.
Těstoviny a Jídla z Obilnin: Začleněna do těstovinových jídel nebo miskových jídel z obilovin.
Pečivo: Používána při pečení bez lepku nebo jako náhrada mouky.
Kastrůlky: Přidávána do kastrolů pro bílkoviny a objem.
Smoothies: Mixována do smoothies pro přidané bílkoviny a vlákninu.