Export a Obchod

PURE & HEM s přístupem zaměřeným na zákazníka kontroluje, prodává a vyváží cizrnu a výrobky z cizrny získané z tradičního a ekologického zemědělství. Nakupujeme cizrnu a výrobky z cizrny od certifikovaných dodavatelů relevantních původů a vybíráme nejlepší původy na základě specifikací našich zákazníků a naší odbornosti. To zajišťuje nákup regionálních ořechů i mezinárodních surovin, čímž uspokojuje jedinečné potřeby každého zákazníka.Cizrna se zpracovává v našich zařízeních v Turecku. Naše balicí možnosti jsou obecně přizpůsobeny požadavkům a přáním zákazníků.


Cizrna je výživná a zdravá luštěnina. Její vysoký obsah bílkovin podporuje rozvoj svalů, což z ní činí ideální zdroj rostlinných bílkovin pro vegany a vegetariány. Navíc její bohatý obsah vlákniny reguluje trávicí systém, předchází zácpě a pomáhá udržovat pocit sytosti. Cizrna je bohatá na základní vitamíny a minerály, jako je kyselina listová, železo, hořčík a zinek, které posilují imunitní systém a podporují zdraví kostí. Její schopnost vyrovnávat hladinu cukru v krvi snižuje riziko cukrovky a pomáhá udržovat zdraví srdce tím, že snižuje hladinu špatného cholesterolu. Antioxidanty v cizrně chrání tělo před volnými radikály a mohou zpomalit proces stárnutí.



Druhy Cizrny

Přírodní Cizrna: To je nezpracovaná, syrová cizrna. Obvykle se namáčí a vaří před použitím v různých receptech, jako je hummus, falafel, polévky a saláty.
Pražená Cizrna: To je cizrna, která byla opražena. Konzumuje se jako svačinka a je velmi populární díky své křupavé struktuře. K dispozici jsou solené nebo kořeněné verze.
Slaná Cizrna: To je pražená cizrna s přidanou solí. Preferuje se jako slaná svačinka a je oblíbená díky své křupavé struktuře.
Blanšírovaná Cizrna: Tento typ má odstraněnou vnější slupku a je bělená. Obvykle se upřednostňuje pro hladké recepty, jako je hummus, díky své jemnější struktuře.
Vařená a Konzervovaná Cizrna: To je předvařená cizrna, která je konzervována. Je ideální pro pohodlné použití v salátech, polévkách nebo rychlých receptech.
Cizrnová Mouka: To je mouka vyrobená z jemně mleté cizrny. Běžně se používá v bezlepkových receptech a pečení a je bohatá na bílkoviny.
Kořeněná Pražená Cizrna: To je cizrna potažená různými kořeními a poté opražená. Je to chutná a zdravá svačina pro milovníky kořeněných jídel.
Naklíčená Cizrna: To je naklíčená cizrna se zvýšenou výživovou hodnotou. Používá se v salátech nebo zdravých receptech a je snáze stravitelná.
Náš zkušený tým vám rád pomůže s vývojem produktu a poskytne vzorky a specifikace produktů. Pro dotazy nás prosím kontaktujte:
quality@pure-hem.com

Výhody Cizrny

Podporuje Růst Svalů: Vysoký obsah bílkovin činí cizrnu ideálním zdrojem rostlinných bílkovin pro vegany a vegetariány.
Podporuje Trávení: Bohatá na vlákninu, pomáhá regulovat trávicí systém, předcházet zácpě a podporovat pocit sytosti.
Posiluje Imunitní Systém: Obsahuje důležité vitamíny a minerály jako kyselina listová, železo, hořčík a zinek, které posilují imunitní systém a podporují zdraví kostí.
Reguluje Hladinu Cukru v Krvi: Pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi, čímž snižuje riziko cukrovky.
Podporuje Zdraví Srdce: Podporuje zdraví srdce snižováním špatného cholesterolu.
Chrání proti Poškození Buněk: Antioxidanty v cizrně chrání tělo před volnými radikály a mohou zpomalit proces stárnutí.

Složení Cizrny

  • Bílkoviny
  • Zdravé Sacharidy
  • Vláknina
  • Vitamíny (např. kyselina listová, vitamíny skupiny B)
  • Minerály (např. železo, hořčík, zinek, draslík)
  • Antioxidanty (např. flavonoidy, polyfenoly)

Použití Cizrny

Saláty: Přidávána do salátů pro bílkoviny a texturu.
Hummus: Mixována do oblíbeného dipu nebo pomazánky.
Polévky a Dušená Jídla: Používána jako vydatná přísada v polévkách a dušených jídlech.
Kari: Přidávána do různých kari jídel pro větší chuť a výživnost.
Pražené Snacks: Pražená cizrna se konzumuje jako křupavá svačinka.
Falafel: Rozemletá na pastu a tvarovaná do kuliček nebo placek pro smažení.
Těstoviny a Jídla z Obilnin: Začleněna do těstovinových jídel nebo miskových jídel z obilovin.
Pečivo: Používána při pečení bez lepku nebo jako náhrada mouky.
Kastrůlky: Přidávána do kastrolů pro bílkoviny a objem.
Smoothies: Mixována do smoothies pro přidané bílkoviny a vlákninu.