İhracat ve Ticaret

PURE & HEM, müşteri odaklı bir yaklaşımla geleneksel ve organik tarımdan elde edilen antep fıstıkları ve antep fıstığı ürünlerini kontrol eder, pazarlar ve ihraç eder. Müşterilerimizin taleplerine ve uzmanlığımıza dayanarak, ilgili menşelerden sertifikalı tedarikçilerden antep fıstığı ve antep fıstığı ürünlerini temin ediyoruz. Bu, hem bölgesel olarak temin edilen fıstıkların hem de uluslararası ham maddelerin benzersiz müşteri ihtiyaçlarını karşılamasını sağlar.

Antep Fıstığı, Türkiye'deki tesislerimizde işlenmektedir. Ambalaj seçeneklerimiz genellikle müşteri istek ve taleplerine göre şekillenir. Antep fıstığı, Türkiye'nin Gaziantep bölgesinde ağırlıklı olarak yetiştirilen yüksek değerli bir fındıktır. "Yeşil altın" olarak bilinen bu değerli ürün, çeşitli türleri ve kullanımları ile öne çıkar. İşte bazı ayrıntılı bilgiler:

Antep Fıstığı Türleri

Siirt Fıstığı: Siirt iline özgü olduğu bilinen bu çeşit, diğerlerine göre boyut ve tat açısından farklılık gösterebilir.
Halebi Fıstığı: Gaziantep çevresinde yetiştirilen bu tür, özellikle tatlılarda tercih edilir ve zengin aromasıyla bilinir.
Ohadi Fıstığı: Farklı bölgelerde yetiştirilen bu tür, kendine has lezzet profili ile geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Tekin Fıstığı: Taze tüketim için özellikle tercih edilen ve benzersiz bir lezzet profili sunan bir türdür.
Barak Yıldızı Fıstığı: Barak bölgesinden gelen bu tür, kalite standartlarına göre özel olarak işlenir ve sınıflandırılır.

Antep fıstığı hem lezzetli hem de besleyicidir. Sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir, bu da kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yüksek antioksidan içeriği hücreleri hasardan korur ve yaşlanmayı yavaşlatır. E ve B vitaminleri açısından zengin olan antep fıstığı, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını destekler ve enerji seviyelerini artırır. Düşük kalorili bir atıştırmalık olarak antep fıstığı, tokluk hissini teşvik eder ve kilo yönetimi için faydalıdır. Göz sağlığını destekler, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur ve sindirimi destekler.

Antep Fıstığı Çeşitleri

Doğal Antep Fıstığı: Bunlar kabuklu veya kabuksuz olarak bulunabilen işlenmemiş antep fıstıklarıdır. En saf ve doğal halleriyle satılırlar, genellikle çiğ veya kavrulmamış olarak tercih edilirler.
Kavrulmuş Antep Fıstığı: Kabuklu veya kabuksuz olarak kavrulmuş antep fıstıklarıdır. Kavurma işlemi lezzeti artırır, bu da onları popüler bir atıştırmalık yapar.
Tuzlu Antep Fıstığı: Bunlar tuz eklenmiş kavrulmuş veya doğal antep fıstıklarıdır. Genellikle atıştırmalık olarak tüketilirler.
Beyazlatılmış Antep Fıstığı: Bu antep fıstıkları kabukları ve dış zarları tamamen çıkarılmış ve beyazlatılmıştır. Estetik görünümü ve hafif tadı nedeniyle tatlılarda ve pastacılıkta sıkça kullanılır.
Kabuksuz Antep Fıstığı: Kabuklarından ayrılmış antep fıstıklarıdır. Genellikle yemek pişirme, tatlılar veya fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
Dilme Antep Fıstığı: İnce dilimlenmiş antep fıstıklarıdır. Özellikle tatlı ve pastaların süslemesinde dekoratif amaçlarla kullanılır.
Antep Fıstığı Ezmesi: Öğütülmüş antep fıstıklarından yapılan bir püre türüdür. Zengin ve yoğun bir aromaya sahiptir, genellikle tatlılar, dondurmalar ve fırıncılık ürünlerinde kullanılır.
Antep Fıstığı Unu: Öğütülmüş antep fıstıklarından yapılan ince bir tozdur. Özellikle glutensiz tariflerde, tatlılarda ve fırıncılık ürünlerinde kullanılır.

Deneyimli ekibimiz ürün geliştirme konusunda sizi desteklemekten, numuneler ve ürün spesifikasyonları sağlamaktan memnuniyet duyar. Soru ve talepleriniz için lütfen şu adresten iletişime geçin:
quality@pure-hem.com

Kullanım Alanları

Tatlılar: Antep fıstığı, baklava ve lokum gibi geleneksel tatlılarda sıkça kullanılır ve ayrıca dondurma ve diğer tatlı süslemelerinde de popülerdir.
Şarküteri Ürünleri: Çeşitli sosislerde kullanımı, lezzeti artırır ve tat profillerini iyileştirir.
Genel Kullanım: Tuzlu veya kavrulmuş olarak tüketilebilir ve atıştırmalık, yemek veya soslarda da kullanılabilir.

Antep Fıstığının Bileşimi

Antep Fıstığının Faydaları

Kalp Sağlığını Destekler: Sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir, bu da kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
Hücre Hasarına Karşı Korur: Yüksek antioksidan içeriği, hücresel hasara karşı koruyucu etkiler sağlar ve yaşlanmayı yavaşlatır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: E ve B vitaminleri bakımından zengin olup, bağışıklık fonksiyonlarını artırır.
Cilt Sağlığını Destekler: Besin içeriği sayesinde cilt sağlığını destekler.
Enerji Seviyelerini Artırır: Enerji kaynağı sağlar ve enerji seviyelerini artırır.
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tokluk sağlar.
Göz Sağlığına Faydası Vardır: Göz sağlığı için faydalı besinler içerir.
Kan Şekeri Düzeylerini Düzenler: Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Sindirim Kolaylığı Sağlar: Lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur.