Doğal Bademler: Kabuklu veya kabuksuz olarak bulunabilen, işlenmemiş bademlerdir.Çiğ olarak tüketilebilir veya salatalara ve tatlılara eklenebilir.
Kavrulmuş Bademler: Kavrulmuş bademlerdir. Kavurma işlemi lezzeti yoğunlaştırır ve kıtır bir doku kazandırır, bu da onları popüler bir atıştırmalık yapar.
Tuzlu Bademler: Kavrulmuş ve tuz eklenmiş bademlerdir. Tuzlu atıştırmalık olarak tercih edilirler.
Beyazlatılmış Bademler: Bu bademlerin kabukları çıkarılmış ve beyazlatılmıştır. Daha yumuşak bir dokuya sahiptirler, bu da onları özellikle badem ezmesi, tatlılar ve pastacılık için ideal kılar.
Dilimlenmiş Bademler: İnce dilimlenmiş bademlerdir, tatlılar, salatalar ve hamur işlerinde dekoratif amaçlarla kullanılır.
Çubuk Bademler: Kibrit çöpü şeklinde ince kesilmiş bademlerdir. Pastacılık, tatlılar ve yemeklerde dekoratif amaçlarla kullanılır.
Badem Unu: İnce öğütülmüş bademlerden yapılan bir undur. Glütensiz tariflerde kullanılır ve yüksek besin değeri ve düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle fırıncılıkta popülerdir.
Badem Ezmesi: Öğütülmüş bademlerden yapılan kremamsı bir ezmedir. Sağlıklı bir kahvaltı seçeneği, soslar veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Bal Kaplı Kavrulmuş Badem: Bu bademler bal ile kaplanıp ardından kavrulur. Tatlı ve tuzlu lezzetlerin kombinasyonu onları popüler bir atıştırmalık yapar.
Füme Bademler: Dumanlı bir tatla zenginleştirilmiş kavrulmuş bademlerdir. Benzersiz ve yoğun tatları nedeniyle atıştırmalık olarak tercih edilirler.
Deneyimli ekibimiz, ürün geliştirme konusunda sizi desteklemekten memnuniyet duyar ve numuneler ile ürün özellikleri sağlar. Sorularınız için lütfen quality@pure-hem.com adresinden bizimle iletişime geçin.

Bademin Faydaları

Cilt Sağlığını Destekler: Cilt hücrelerini serbest radikallerden korumaya yardımcı olan ve genel cilt sağlığını destekleyen E vitamini açısından zengindir.
Kalp Sağlığını Destekler: Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve damar sağlığını destekler.
Tokluk Hissi Sağlar: Sağlıklı yağlar, lif ve protein içerir, bu da onu kilo kontrolüne yardımcı olan doyurucu bir atıştırmalık yapar.
Kan Şekerini Düzenler: Magnezyum içeriği, kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya ve kas fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olur.
Beyin Sağlığını Destekler: Yaşlanmaya bağlı bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilecek ve beyin sağlığını koruyan besinler içerir.
Kemikleri Güçlendirir: Kemik sağlığı için gerekli olan kalsiyum ve fosfor sağlar.
Antioksidanlar Açısından Zengin: Oksidatif strese ve hücresel hasara karşı koruyucu faydalar sunar.

Bademin Bileşimi

Gıdada Badem Kullanımı

Tatlılar: Badem unu, marzipan, bademli kekler, kurabiyeler ve makaronlar sıklıkla bademle yapılır. Badem aromalı şekerlemeler ve çikolatalar da popülerdir.
Süt ve Yağ: Badem sütü ve badem yağı, süt ürünlerini sınırlayanlar veya veganlar için alternatifler sunar. Badem yağı ayrıca yemeklerde ve salatalarda lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
Kahvaltılık Ürünler: Öğütülmüş veya doğranmış badem, granola, müsli ve enerji barlarında kullanılır.
Atıştırmalıklar: Kavrulmuş veya tuzlanmış badem, yaygın olarak atıştırmalık olarak tüketilir.
Şarküteri Ürünleri: Badem, salam ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerinde tat ve dokuyu zenginleştirir.
Soslar ve Süslemeler: Badem ezmesi, yemeklere lezzet katmak için soslarda ve süslemelerde kullanılabilir.

Çok yönlülüğü sayesinde bademler mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilir, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde önemli bir yer tutar. Ayrıca, zengin besin değeri sayesinde sağlıklı atıştırmalıklar ve alternatif gıda ürünleri için ideal bir seçimdir.